約2ヶ月ぶり、5回目の訪問!「Mari iida」さんです。
この日のお目当ては「らの道札幌5・達成者限定」4店舗目のこちらのメニュー!
こちらは9/17~18の二日間提供でした。らの道達成者限定としては、
「MEN-EIJI」さんの9/16・9/17・9/18と各日別々の限定提供や、
「麺屋169」さんの限定と日程丸かぶりなので、なかなか難易度高かったです(^^ゞ
「北海道産紅ズワイつけ麺」¥1,500-
麺サイド!
つけダレは動物系主体ながらも、カニ出汁の旨味も交わって感じる、超濃厚なコク旨味!
味は濃ゆいんだけど、かなーり円い味わいで、出汁感強いので、
上手く混ざりあって過不足ない感じに!
表面ツルツルで、ムッチリもっちりなグルテニーかつコシもある歯ごたえの平打ち麺!
[トッピング] 蟹の身とかにみそ贅沢に乗ってる!
かにめし¥300-
かにめしをつけダレにダンク!入れなくても、そのままで行ってもよかったかも~。
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした!