約11ヶ月ぶり、8回目の訪問!「麺’s 菜ヶ蔵」さんです。
当時のメニュー表@食券機。
そして、この日のお目当ての限定!HTBの放送しているゲーム実況番組の、企画メニューでしたよ~。
「鶏白湯そば」¥800-
更に、クーポンサービスで「トロ玉」(通常¥100)も 別皿指定でゲットლ(╹◡╹ლ)
とろりと濃厚で、鶏の旨みガッツリ濃縮した鶏白湯スープ!
そして塩ダレの強い味わいが、濃厚な出汁乗り越えて主張あり~。
最初白醤油かな?と思ったけど、聞いてみると普通に塩ダレでした(^^ゞ
貝なども多く使用しているためにその分の塩分も感じるのかも、との事。
中細〜中サイズで、プツッと弾けつつ軽すぎない食感の麺がなかなかいい感じ!
[トッピング]
低温調理なタイプのお肉だけど、スルッとしっかりと噛み切れるナイスな食感に、
肉の旨味しっかり残したチャーシュー。
ここのお店の限定、チャーシューがめっちゃ美味しいんだよねぇ~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!