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一ヶ月ぶり、6回目の訪問！「麺’s 菜ヶ蔵」さんです。
この日のお目当ては、らの道達成者オンリーの限定メニュー！
達成用紙見せて「らの道限定ラーメン」のボタン押して注文。Webクーポンの併用もOKでした！
あまりにも堂々とボタンが配置してあるので、
達成してない人が「限定！これにしよ」って押しちゃう事故の心配を勝手にしてしまいますｗ
「新得地鶏鶏白湯と秋刀魚と蕪のすりながし(醤油味)」￥850-
んでもってWebクーポンサービスの「トロ玉(半個)」もいただきますლ(╹◡╹ლ)
程よい半熟加減に、今日は味付け控えめな感じ～。
濃厚鶏白湯のトロミとコクしっかり感じつつ、
一口入れればまさに飲むサンマ！ってな感じにサンマの旨味がぶわーっと！
カブは濃厚スープをしつこさ無く食べられるような縁の下の力持ち的な存在かな？
中細縮れの自家製麺は、小麦粉味わい強めに、ホキホキプツプツとした
心地良い固さ弾力併せ持った食感！濃厚スープも良い感じに纏います(╹◡╹)ノ
強度強め厚めの海苔、三つ葉とカブの葉、メンマ、サンマのお供的なスダチが半個。
そしてこのメニューのもう一つのウリ、低温調理の豚チャーシュー！
広げてみるとこんな感じで量もたっぷり！大満足(*´ڡ`●)
肉の旨味とハッキリときいた味付けに、クニクニ感抑えたしっかりと噛み切れる絶妙な加減！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
今回のらの道達成者限定、どれも「達成者限定ならでは！」って感じのが続いてて嬉しいな！
そして菜ヶ蔵さんも、9周年限定の時の鱈×鶏白湯で上がったハードルを、
しっかりと飛び越えていきましたね～。
ごちそうさまでした！
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