2年2ヶ月ぶり、3回目の訪問!「にぼしラーメン 鬼そば」さんです。
メニュー表。
以前より増えている、というより、
限定メニュー的な感じで別紙になっていた「鬼そば塩」「極にぼ」が
ちゃんとメニュー表に載った感じですね~。
更に、夏限定でこんなメニューも提供されていましたよ!( 遅くてスイマセンm(_ _)m )
「冷たい煮干しラーメン 特製鶏団子とトマトピクルス添え」¥800-
煮干しの旨味苦味を程よくそのまま生かしたスープ!
塩っぱくなりやすい冷たいラーメンですが、塩気は程好し~。
麺は弾力少なめだけど、固めでパツパツとした心地よい歯ごたえლ(╹◡╹ლ)
[トッピング]
鶏団子はやわらか歯ごたえに生姜ビシッとしつつ、鶏のマイルドな旨味じゅんわり~。
「トマトピクルス」説明観てなかったので、酸味ヅヅンと効いててびっくりΣ(゚∀゚ノ)ノ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!