魚介豚骨(醤油)
¥800
限定
終売
じんわりと旨味が口内で重なっていく、濃密さと上品さ両方を兼ね揃えた魚介豚骨醤油!
ベジ味噌らーめん
¥850
限定
終売
一日限定!じゃがのザラザラ感ありつつ、強めの赤味噌効いた、トロみとコクある味噌ラーメン~。
エビつけ麺
¥850
限定
終売
味付け濃いめながら、そこを突き抜けてくる海老感と、麺自体の旨味と形状の食感の良さ!
ニラ豚しょうゆ
¥800
限定
終売
豚清湯のあっさりとした旨味に、醤油や生姜、ニラの風味がバランスよく交わる、じわウマい一杯!
背脂煮干らーめん
¥800
限定
終売
不定期提供!柔らかい背脂のコクに、じわりと優しく旨味だけを抽出した煮干しの旨味が交わる!
醤油ラーメン
¥750
限定
終売
柔らかい醤油味に、出汁の優しくも厚い旨味がしっかり広がり舌に染みこむ喜多方風!
生姜醤油
¥750
柔らかい醤油味にじんわり染みる出汁感、生姜のスッキリ感きいたバランスの醤油ラーメン!
限定3
¥850
季節メニュー
終売
あっさり旨いスープに、特製辣油の生姜風味と辛さ効いた、生姜醤油の辛いVerな一杯!
醤油らーめん
¥780
限定
終売
待望の喜多方な一杯は、豚清湯に優しく染みる醤油味&もちもちチュルチュルで食感抜群な麺!
カレーラーメン
¥800
限定
終売
カレーのスパイスと魚介が混ざり合う!ネッパリ感たっぷりの濃厚豚骨カレーラーメン!
背脂煮干
¥750
限定
終売
煮干の円い旨味とシャープな醤油味、そこにコク加えるサッパリ背脂!年一回のお楽しみ?
つけザル辛味大根のせ
¥800
限定
終売
醤油の味わいかなり強く厚くしたつけダレに、モッチリとした冷たい麺のざるラーな一杯!
ジンギスカンラーメン
¥850
限定
終売
北海道民おなじみのジンタレリスペクトの酸味&醤油味!以前より完成度UPで旨しでした!
白河中華そば
¥750
限定
終売
豊平区で全国ご当地麺が頂けるイベント!心繋は白河中華そば「とら食堂」を表現!
普通の冷たい煮干そば
¥800
限定
終売
程よくシャープな、煮干しと醤油立ったスープに、ちょい太めのコシ強い麺が合わさる!
みそ
¥780
王道札幌味噌のテイストを感じつつ、拘りの醤油味も主張!具材の旨さはいつも通り♪
つけめん
¥780
麺量によってはつけダレ追加サービス有り!最後まで濃厚感楽しめる魚介豚骨つけ麺。
らーめん
¥750
動物出汁や煮干しの旨味が口に広がり、更に拘り有る醤油の味付けが馴染む!旨しです。
醤油
¥700
限定
終売
拘って選んだ醤油に、しっかり鶏出汁がサポート!ツルツルの麺も◎!一周年記念二日目。
トンコツをカマス
¥700
限定
終売
丁寧に取られた豚骨とカマス煮干しの、濃厚な旨味が見事に交わる!一周年記念の一杯。
みそ
¥780
強めのタレ感と背脂の丸み!「濃厚」から「こってり」にクラスチェンジした一杯?
特製濃厚
¥1000
2013オープン店の中でも一際輝いていたお店で、ちょっと贅沢な〆ラー!