スタンプラリー「らの道札幌3」、七軒目に選んだお店はこちら!
「らーめん心繋」さんです。
ここ最近は「豊平アクション」や、一周年記念イベント等で頻繁に訪問してますね~。
「らーめん」¥750-
最後にちゃんと頂いたのは去年の12月。お出汁主体で超絶好みな味わいだった記憶!
その3ヶ月後、同行者のを一口いただいた時には、醤油味が強調された感じに変わったような。
そして今回ですが、
お出汁の優しくも口内に溢れ出る様な旨味に、醤油の主張が程よく馴染む味わいになっており、
最初の時に近くも、更にお醤油の味付けの上手さがグレードアップされていて、
再度かなーり好みな感じに!!
プルモチっとした食感・歯ごたえの、丸めな舌触りある多加水麺!
これまたスープとよく馴染み、非常に好み(♡´▿`♡)
具材は、いつもの半味玉に、3本ながら存在感有るポリポリメンマ、
そしてあっさり系にもよく合うほうれん草。
ネギは立体感ありな盛り付け、更に最初にタレを入れるときにも加えられてて細かさ感じます。
二種のチャーシューは醤油が馴染んだ味付け。それぞれ違う食感楽しめて素敵ですね~。
三杯目ながらスープまで堪能(*´ڡ`*(○)
座った席両隣の方に「今回のスタンプラリーで何度も会ってますよね~」
と言われてびっくりΣ(゚∀゚ノ)ノ 私の方は全く気づきませんでしたm(__)mゴメンナサイ
人の顔覚えられないのを克服せんとね~。
次のお店に向けて出発!ごちそうさまでした!