約1ヶ月半ぶり、31回目の訪問!「らーめん心繋」さんです。
2017/06/28で、らーめんしんわさん、早くも4周年!おめでとうございます~。
最近は周年記念で、全メニュープレミアムチャーシューに変化しますよ!
北区に澄んでた頃はかなり訪問したのに、
豊平区に引っ越して以降のほうが訪問頻度下がってしまった……すまねぇ(´・ω・`)
当時のメニュー表@食券機。大きいタイプの食券機のイメージ、今でもあんまし無いなぁ。
「みそ(四周年記念プレミアムチャーシューとワンタン)」¥780-
ニンニクの風味とスープに交わる酸味がかなり強め!生姜も結構効いてるねぇ~。
結構こってりなんだけど、飲み口はスッキリに感じるバランス感がいいねぇ~(•ө•)♡
しっかり味噌味だけど、味噌味噌しさは控えめなのも食べやすいね。
麺はグルデニーなもっちり感ありつつ、ゴッシリとコシ強めな歯ごたえの、太めな弱縮れ麺!
やっぱりこのツルツル箸ではもちあげにくいねw
[トッピング]
真ん中の肩ロースは、赤身ふわりと口内ほどけて旨味広がる絶妙なお肉!
一番左の焼豚は硬くて噛み切れない部位でそこだけ残念、まあ記念品に何か言うのは無粋ですよ!
ワンタンは薄くて柔らかな皮が層になったタイプ、口内でふわりと溶けますよ~。
食券機にワンタンメンのボタンはだいぶ前からあるけど、なかなか出会えませんねぇ。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!