ちくわちゃんTwitter
Instagram
Feedlyに登録
4ヶ月ぶり、33回目の訪問！「らーめん心繋」さんです。
この日は、定休日である火曜日の特別営業！
札幌の人気ラーメン店、「らーめん心繋」「我流麺舞 飛燕」「麺処まるは BEYOND」各店主さんの、
「お嫁さん」、客の立場からすると「女将さん」？がコラボして作った一杯を、
定休日に一日限定で提供していくイベントですよ～。
今回は第八弾！どうやらこのイベントは一旦今回がラストになるようです。
過去のはこちら：
#1 ラーメン ツバメ「さんまの醤油ラーメン」
#2 麺処まるは BEYOND「カモ・ンベイベー ～鶏塩御膳～」
#3 麺処まるは BEYOND「こ・あらのMarch」
#4 らーめん心繋「ニラ豚しょうゆ」
#5 我流麺舞 飛燕「ゆずしお」
#6 らーめん心繋「エビつけ麺」
#7 麺処まるは RISE「和風かつお醤油」
#8 らーめん心繋「ベジ味噌らーめん」
「ベジ味噌らーめん」￥850-
じゃがいものザラザラ感ありつつ、強めの赤味噌効いたスープ！
出汁のトロみもあって、濃度感じる質感と旨味ありますよ～。
麺は表面ツルツル、もっちりだけど若めで小麦粉生きてる、平打ちの太麺～。
[トッピング]
チャーシューは、ブラックペッパー効いていて、
更に醤油味強めながらも、肉の旨味も負けずに滲み出てくるレア感ある肩肉！
マッシュポテトはバターもきいてる～。
この小枝みたいなのなんだろな～、そのまま食べたｗ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
ウェブサイト
Twitter
facebook
食べログ
毎日がラーメン
スポット情報「らーめん心繋 (しんわ)」
#らーめん心繋
