4ヶ月ぶり、11回目の訪問!「ラーメン木曜日」さんです。
塩・正油味のラーメンがほぼ全品500円でいただけるお店!
しかも自家製麺、無化調、様々なチューニングに対応、と、至れり尽くせり!
ランチタイムや土曜日は大混雑必至ですね~。
材料切れで早仕舞いも多いので、昼過ぎの訪問はTwitterチェックを忘れずに。
メニュー。この日は塩味はどれもお休み。
夏季限定メニューとして、以前あった「冷たいラーメン」の代わりに「冷たいつけ麺」が登場!
「冷たいつけ麺(正油)」¥600-
麺サイド。Walkerクーポン使用で、チャーシューが+1されていますよ。
さすがの自家製麺がウリな木曜日さんだけあって、
麺はむっちりとした歯ごたえ&ツルリとした喉越し、共に抜群にウマイ!
キリッとした煮干し醤油の冷たいつけダレも、塩気程よく煮干しも効いていてナイスなのであります。
つけダレの中にはネギとメンマ。
魚粉がちゃんと別皿なのが、食べる側のことを考えたとても嬉しい配慮!
そのまま乗せると、スープや麺に勝手にこぼれ落ちちゃうからね~。
チャーシューがこれまたウマイ!!!ほんのりピンクい低温調理ちっくなタイプ。
あっさりタイプのチャーシューは好く事少ないですが、コレは最高の出来でした!
急須で出てくる割りスープもしっかり冷たいタイプの煮干し出汁!
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!