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今日はこちら、「麺処 とりぱん」さんです。
超人気ラーメン店に挟まれる感じの立地ですが、座席かなり埋まっていて活気あります。
メニュー。価格は4月も変更なし。
むしろつけ麺、味玉無くなった分100円安くなってるΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
「醤油つけ麺」￥800 → ￥400-
麺サイド。
つけ麺の鉄板、多加水な極太麺。
かなり弾力ある感じで、つけ汁が温かいうちは程よい食感ですが、
後半ちょっと強すぎるかも。
あつもりでも美味しそうですが、言ったらやってもらえるかな？
スープはサラサラタイプの、コクたっぷりかつ濃い目な味わい。
ほんのりと酸味があって、なんだかマヨネーズちっくな風味、っていうと怒られそう？
提供時に「つけすぎるとスープ無くなってしまうので程々で～」
みたいな感じの案内がありましたが、そこまで心配はいらなさそうです。
チャーシュー、以前食べた時は固めであまりいい印象残ってなかったけど、
今日のは柔らかく美味かった！
スパイシーな味付けで、煮ではなく焼きで作られたやつ。
お楽しみのスープ割り。
やはり酸味と甘味の独特な感じ。割っても結構塩分感じるね。
今日もペロリ完食(*´ڡ`*(○)
他のブログではあまり見かけないけど、個人的には結構お気に入りなお店。
でもここはつけ麺より、断然ラーメンの方がイケてるなぁ。
クーポンいっぱい買ったので、またすぐ来ます(*´艸｀)
ごちそうさまでした！
![店舗外観:麺処とりぱん (本店) [無期限休業中]](/ramen/image/ramen/3252/01_499.jpg)
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