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ラーメン店スタンプラリーイベント「らの道札幌4」、1周目の6店舗目！
約8ヶ月ぶり、3回目の訪問！「麺部屋 綱取物語 真栄店」さんです。
メニュー表。
以前は直接注文でしたが、いつのまにやらタッチパネル式の
ハイテク食券機が導入されていましたよ～。
「牛タタキ肉の綱取風涼麺」￥800-
更に、豆板醤も別皿で提供されますよ。
右側の「煮たまご」(定価￥110)は、いつものようにクーポン券でいただきました～(♡´▿｀♡)
程よく冷たいスープに、出汁感しっかり、キリッと立った白醤油の味わい！
ちょっとスープ量少なめなのは、まあ仕方ないかな。
30分ほどチャリった汗だくの体には、コレ以上無いくらいじわじわ染みていきます(♡´▿｀♡)
うんまーい！
水で締まって、ムッチムッチでコチコチ固めの平打麺！
喉越しもよく、歯ごたえも冷やし麺ならではのもの。
白髪ネギに、カイワレ、レモン、フレッシュな牛肉のタタキ！
その下にはシャキシャキかつ程よい歯ごたえのキャベツがたっぷり！
このメニューのメイン食材！牛タタキ肉っ！
中くらいのサイズに、たっぷり楽しめるように6枚入り！
別皿で提供された豆板醤は、唐辛子片多めで辛さと酸味が強めのもの！
スープにちょいと溶かすと、一気にぶわーっと強めの味に変化されますよ～。
クーポンで頂いた味玉は中サイズでトロカタ、程よく強めの醤油味～。
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
この冷やし麺、贅沢具材に、スープも麺もGOODな旨さ！
限定期間中に、もいちどたべたいな～。毎年恒例的な扱いにしてもイイネ！
ごちそうさまでした！
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スポット情報「麺部屋 綱取物語 真栄店」
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