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三年ぶりの訪問！「麺屋 やしち」さんです。
当時頂いた時、かなり美味しかった印象があったのだけど、
家から遠いし、豊平区は誘惑多いんで、なかなか来れずじまいでした。
店の中入る前から「ガンガン豚骨炊いてるぜ～」ってな香りが漂っていて更に期待感UP！
メニュー。基本三味に、海老出汁二種、更に辛そうなメニューも二種。
「醤油らーめん」￥700-
ガツンと豚骨の風味強い、まろやかなコクあるスープ！おお～っ、やっぱしウマイわ！
スープを引き立てるような味付けもあって、完全に博多豚骨な一杯だね！
ラーメンWalkerによると「無化調」との事ですが物足りなさ一切ナシ。
麺も細めで低加水のストレート！デフォで固めで舌触り良く、ツププとした噛みごたえ。
小ネギに高菜に紅しょうがに胡麻！この一杯に合わないわけが無いですね。
チャーシューは箸でつかめないほどのトロトロふわふわ～なバラ肉！
Walkerのクーポン(去年のやつ)で「増し」になって計４枚。
卓上の味変アイテムも色々アリ。
最初の予想以上に美味しく完食(*´ڡ`*(○)
なんと！ラーメン店としては数少ない、支払いに電子マネーも使用可能なお店でした！
KAZAPi導入で「Edy」「nanaco」「WAON」「iD」「Sapica」の５種類使えます。
クレヲタとしてはこれだけで訪問頻度増えちゃうね(´▿｀)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「麺屋やしち」
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