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2ヶ月ぶり、3回目の訪問！「らーめん 竹馬(ちくま)」さんです。
この日はじゃらん1月号ラーメン特集のワンコインリレーにて竹馬さんが登場！
という訳で伺ってきましたよ～。
他のリレー対象店と違い、facebookや、店外・店内でも大々的にアピールされていたため、
お客さんほぼ全員が中華そば頼んでましたね。
ちなみに、3月末～4月頭頃まで？の期間限定で
「鶏ごぼうそば」という限定メニューが丁度始まったみたいですよ～。
「中華そば」￥700 → ￥500-
鶏と煮干のWスープの一杯で、癖なくソフトな口当たり、
醤油ダレは出汁感引き立てる感じで、薄めだけど物足りなさ無し！
昔風の醤油ラーメンを洗練に洗練を重ねて、めっちゃ上品にした感じのテイスト～な印象。
麺は道産小麦特有の甘みや心地良い歯ごたえ感じる、固茹で寄りのプリプリっとした縮れ麺！
[トッピング] メンマ、カイワレ、スープ全体に散らされた薄めカットのネギ、
彩りにナルトと海苔、そしてチャーシュー。
チャーシューは低温調理の豚肩ロース！薄目カットでスープの熱すぐ入って食べやすい感じに。
鶏そばと違い、鶏チャーシューは無し。(食べログ見る限り、ワンコインは関係なさげ)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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