¥650 | 2014.01.02 | タグ 塩ラーメンあっさり系煮干しラーメンノーアニマル
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

11時少し前に到着しましたが、すでに食べ終えて出てくる人が。
かなり早くに開店していたようです。

「ラーメンを作る人の物語」のポスター。
お店によって少し違います。

お正月はメニューを絞っての提供。

HPのURL変更で、ショップカードに若干変化が。

「塩らぁめん」
こいにぼ、なまらこいにぼ の塩は結構食べてましたが、
意外とノーマルの塩は初めてでした。

ほんのり煮干しの香り。そして、煮干し100%とは思えない、
出汁の旨味たっぷりのスープ。塩梅もバッチリです。

手もみ麺の舌触りも好みです。

お正月限定で、かまぼこが！
Twitterチェックすると、昨日とは模様が違うようです。

シャッキリとしたネギ。
すでにスープ飲み過ぎで減ってしまって、蓮華ですくいづらくなっちゃった。

たっぷりはいったメンマ。柔らか食感。
思ったより味付けの主張がありました。

肉感強めのチャーシュー。

スープをたっぷり吸わせて、ﾊﾟｸﾘ。

いつものように、巻いて食べます。

今日も満足。ごちそうさまでした。

店舗外観:煮干らぁめん なかじま

煮干らぁめん なかじま の店舗情報

住所
北海道札幌市北区北35条西4丁目1-1
営業時間
11:00～14:30
05/30より金曜も定休に変更。TV効果によりますます早仕舞い多め(平日休日共にだいたい12:30頃)。12時以降はTwitter・facebookチェック推奨
定休日
木曜、金曜
公共交通機関
地下鉄南北線:北34条駅より350m
駐車場
3台
店舗メニュー

[ 2017/11/10更新 ] クリックで拡大表示になります。

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煮干らぁめん なかじま の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.01.02] ★4.4