¥800 | 2017.05.19 | タグ 塩ラーメンあっさり系鶏スープ催事
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。
こちらは催事・特別出店での記事です。出店期間や場所にご注意下さい。

今年もやってきました、札幌ラーメンショー2017！

札幌では3回目の開催ですね～。全国の人気ラーメン店が一堂に会するこのイベント。
第一期が「5/16～21」第二期が「5/23～28」、それぞれ9店舗ずつ、全18店舗が参加！

金曜日の11時半頃訪問で、結構な混み具合。夜はもっともっと凄かったらしい！

今年もチケット売り場自体もナカナカ行列していますよ。
事前にセブンイレブンで入手すれば並ぶ必要なしですが、やっぱりあんまり浸透してませんでしたねｗ
他の人はみんな赤い色のチケット出してましたからねぇ。

一店舗目は左側のこちら！「黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン」さんです。

東京都千代田区・神奈川県横浜にお店を構える人気ラーメン店！
イタリアンのシェフによる、その要素を強く出した一杯が特徴みたいですよ～。

「生ハムフロマージュ」￥800- (札幌ラーメンショー価格)

鶏清湯に、シャープさありつつ強すぎない塩ダレの、スッと舌に染み入るあっさりスープ！
催事のプラ丼ながら、温度めっちゃアツアツでビックリΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
低加水な、しっとりスルスルっとしたストレート麺はスープ吸い纏いやすいやつ～。

チーズは塩気そこそこあるシャープな味に、癖なくも乳製品な強いコク！
かなり柔らかで、麺や箸で触れると溶ける、でも触れないとそのまま～な保ち感。
とはいえ、麺食べてる間に触れるので、じわじわとチーズがスープに馴染んで、
洋風なチーズラーメンになっていきますよ！

撮り忘れましたが、スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(○)

以下、その他のお店の画像～

札幌ラーメンショー の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.05.19] ★