1ヶ月ぶり、6回目の訪問!「麺屋 雪月花」さんです。
レギュラーメニューはこちら。
(2015/12現在、各麺メニュー、画像より50円ずつ値上がりした模様)
更に「ニラ辛醤油・味噌」というのも提供されているようです。
しかし今日はらの道札幌4・達成者限定、7店舗目での訪問!
雪月花さんで「まぜめん」という事は、やはりあのお店のインスパイアになるのかな?
「まぜめん」¥800-
おおっ!ルックスは完全に、しんがりさんのまぜ麺ですよ!
まぜめんの方のみマヨネーズも提供。この辺りもインスパイアだね~。
更に、いつものようにクーポンで「味玉」もゲットしましたლ(╹∀╹ლ)
ニラをよけると、モヤシ・刻み玉ネギ・ひき肉!見た目や比率は違うけど、構成は一緒ですね~。
しかし麺は、どうやら雪月花さんで普段使用している札幌麺な感じですよ!
タレは最初は行き渡ってないので、よーく混ぜましょう~。
完成!
程よくニンニクきいた香ばしさ感じつつ、甘さは無く、深め厚めの正油味主体!
雪月花さんならではの、純すみ系醤油ラーメンを、そのまま汁無し化したような麺料理に!
ネットリ感なく、油とタレが満遍なく麺に絡む感じが、実にいいねぇ~(♡´▿`♡)
デフォでもかなり麺量多い感じだったけど(250g以上?)、それでも物足りないぜ!
大盛りに出来るかどうか聞けばよかった~。
残り1/3位で、同時に提供されたマヨネーズをレーザービーム!
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
今回のらの道札幌4達成者限定で、ある意味一番レギュラーメニューにしてほしい一杯かも!?
「こりゃすげぇや!」というよりも、「こういうのが欲しかった!」みたいなლ(╹◡╹ლ)
ごちそうさまでした!