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10ヶ月ちょいぶり、12回目の訪問！「らー麺 シャカリキ」さんです。
月寒通から平岸通に移転してからは初の訪問！麺肴よしずさん・國太郎さん跡ですね。
物件側の事情により2回目の移転という事で、苦労されているようです(^^ゞ
メインターゲットであろう北海学園生的には、学校からの距離は変わっていないと思うので安心。
メニュー表＠食券機。
大盛ボタンが一つにまとめられてすっきりしましたね～。
トッピングの方は、「豚増し」が1枚単位に、「カツオ節」が無くなり「魚粉」に、
そして「ネギ」はたまに提供されていたものがレギュラーになったのかな？
更に、「ライス」も試験的ですが提供開始！……と思いきや、現在は提供終了したようです(^^ゞ
二郎系のお店って、なかなかライス置いてるとこ少ないよね～。本家でも置いて欲しいな。
山次郎さんなんかは持ち込みOKですが、食べ物持ち込むのはちょっとまだ抵抗がｗ
5/26現在は「まぜSOBA」が季節限定で提供中！秋ごろまでとの事で、かなりロングランですよ。
「味噌-カレーversion-￥840-
更に、増やすもの有りますか？の時に「ヤサイマシマシ」コール。
そして、無料トッピングの「辛揚げ」、50円トッピング「ネギ」も、
それぞれ別皿でお願いしました！
更に、カレーと言ったらコレっしょ！てことで注文「ライス」￥80-
デフォのチャーシュー＆追加したバラ肉！
デフォのは以前と同じくほぼ赤身で細かい繊維質のサッパリタイプ。
スープに沈めていただきますよ～。
「豚増し」で追加したお肉は柔らか食感に程よく脂身入ったもの。
「マシマシ」コール時のモヤシ量は、ブタキング＞シャカリキ＞二郎 ですね～。
コールした時「カレー味にモヤシ増やして大丈夫かな……」と後悔しましたが、
まさかの今回、一番モヤシの食べ進みが早かった！
この量ながら、取り皿無くても崩れない食べやすい盛りつけ方も上手いし、
油や味噌ベースのスープ、カレー風味との相性が実にイイ！
テッペンには、フライドガーリックに、緑色はバジルかな。
モヤシを適量吸い込み終わったら、ぐわっと天地返し！
カレー粉チックなベーシックなカレー味をメインに感じつつ、
味噌味噌しすぎない味噌味や、ベースの出汁感が下支えする、円やか～なスープ！
油もカレーオイルだったはず？風味に貢献～。辛さはカレーの中辛程度で、苦手でも大丈夫そう？
このメニュー、こちらのお店で頂いた中でもぶっちぎりで気に入りましたよ！
麺は、小麦粉しっかり結びついた纏まりありつつ、ツルツルな啜り気に、
ホキホキッと硬質な歯ごたえ、このメニュー専用のちょい太めな平打ち縮れ麺！
最初は別の麺を使用していたのを、数日前に変更したみたいですね～。
カレー味のスープにドボンするのもいいけど、
チャーシュー、ネギ、辛揚げで丼作っちゃうのもアリよね～。
生卵も注文すればよかった！
ここ数日二郎系連チャンしてる中では、唯一のスープまで完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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