ついにラスト営業日の夜!!
目の前で、最終日夜限定の「サンマ豚骨」に×が付けられますが、
狙いはそれ以外なので問題ありません。
っていうか、結構遅い時間だったけど、まだ残ってたんだね~。
「海老味噌ご飯」や「匠の餃子」は、何日か前から、すでに提供終了していました。
こちらの方が食べてみたかった^^;
大忙しの店内!
ココ数日殆ど寝ずに仕込みと営業してるってのにも関わらず、
疲れを見せずにテキパキッと作業している店主さん、スゲェっす!
「豚骨らぁめん」¥750-
「チャーシュー増し」¥250-
「ネギ増し」クーポン無料サービス。
最終日も超濃厚!!ものすごい「トロトロ」感です。
塩気がちょいと強いような気がしたのはきっと涙が落ちたに違いない。
今後はもう、コイツが食べられなくなるのか……(´・ω・`)
今まで、こちらで豚骨頼む時はいつも「中太麺」チョイスだったのですが、
今回初めて細麺で注文。
これ、濃厚トロトロなスープの絡み方がヤバイ!麺食べるだけでスープなくなっちゃうね。
ムチムチ、ストンとした低加水麺の食感も良し。
最後にこっちも食べられてよかった~。
ネギ増しでものすごい量になった小ネギ&白髪ネギ!
チャーシュー増しで、写真見る限り全部で8枚投入!
本来は豚チャーシューですが、切れてしまったらしく鶏での提供に。
ハーブな風味が程よく効いた、しっとりじんわり食感の鶏チャーシュー、実にいいですわぁ~。
じっくり味わっての、完食(*´ڡ`*(○)
お店のfacebookの、最後のご案内も要チェック。
いつかまたどこかで!
ごちそうさまでした!