★4.2
Visited: 2016.12.21
粘度感じる濃厚豚骨の味わい主体に、味噌感がいい感じに豚骨に交わった一杯!
★4.0
Visited: 2016.12.22
いつもの汁あり担担麺よりもスッキリとした印象あるスープに、抹茶の風味乗った一杯!
★4.3
Visited: 2016.12.20
DENOさんのラー油のウマイ香りに、スッキリ軽やかな雨やささんの味噌スープ交わる一杯!
★4.3
Visited: 2016.12.19
前回のシンプルな塩と比べると、魚介やタレの幅広い旨味の影響力の強さわかる一杯!
★4.3
Visited: 2016.12.18
トロミ強めなつけダレは、鶏白湯や魚介の柔らかなコク主体の味わいに、醤油がビシッと効いた絶妙感!
★4.2
Visited: 2016.12.17
煮干ペーストのおサカナ味主体のつけダレ!渋味やクセが出ないようにしつつも濃厚ガッツリ!
★4.2
Visited: 2016.12.16
煮干感強め!そこにしっかり醤油味、でも全体的にはマイルド~な個性的だけどバランス良いつけ麺!
★4.4
Visited: 2016.12.15
トンのコツまで?ドロドロに崩れた超個性的なつけダレ!ラーメンと合わせて年一回の恒例メニュー。
★4.2
Visited: 2016.12.14
粘度高めで絡みやすく、香ばしさと動物や野菜の出汁のコク主体な、そのままでもイケるつけダレ!
★3.8
Visited: 2016.12.13
めっちゃ多めなスープは、ほんのり乳化感じる動物系ベースに、強くシャープに効かせた醤油味!
★3.9
Visited: 2016.12.07
軽めスッキリな、きちりんさんならではの味噌スープに、羊の旨みとクセいい意味で馴染んだ一杯!
★4.4
Visited: 2016.12.11
かなりぶ厚めな煮干し出汁の旨み感じるスープに、唐辛子ペーストの辛さがシャープさ演出!
★4.2
Visited: 2016.12.07
限定 終売 麺屋 169 / 中央区
ラーメン1000企画・ツバメさんとのコラボ!全ての旨みがバランス良く交わる上品なスープ!
★4.2
Visited: 2016.12.10
コク強くも重くないクリーミーな豚骨主体の白湯スープに、ふわり柔らかい背脂と魚粉の旨み!
★4.2
Visited: 2016.12.09
クセのない濃厚トロトロな豚骨出汁に、激シンプルな塩味交わるストイック旨い一杯!