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初訪問！「白狼軒」さんです。
JR琴似駅そばにある、中華料理のお店。
最近外観リニューアルしたようで、コンサドーレカラーの派手な感じになっていますｗ
どうやらコンサドーレファンの定番なお店なのだとか。
※現在は閉店済み(´・ω・`)
しかしこちらの店長さんが、西区・宮の沢駅近くに「餃子と中華 つつみ人」をオープン！
こちらのウリだった、コンサカラーの餃子等も、そちらで引き続き提供中ですよ。
当時のメニューラインナップ。
基本的には中華料理店なので、麺類・ご飯物・中華の一品料理、と幅広いですよ～。
「黒胡麻担々麺」￥918 → ￥500- (poroco麺パスポート価格)
スープ自体のごまの味強めに、さらに上に浮かんだ黒ゴマで胡麻感もっと増強！
まったりまろやか～なカドなく重層的な味わい、胡麻と味噌のコク強めに効いてる！
辛さは市販カレーの中辛〜辛口くらいありましたよ。
味の濃さ程よく、山椒の痺れもちゃんとあり、シンプルだけどじんわり～。
麺は多加水平打ち、て揉みチックなウェーブ入った太めの麺！
以前、大通りにあるここの関連店で頂いた麺がかなりゆるゆるだったので警戒していましたが、
こちらはちょうどよい茹で加減で一安心ლ(╹◡╹ლ)
[トッピング] ちょい甘口な味付いたひき肉が結構多めに乗ってる！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
食べログ
スポット情報「白狼軒」
