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お店はオープンしていたものの、どちらも
狙っていた限定メニューが売り切れだったため、「すみません～」とお店を後に(´・ω・｀)
最終的に辿り着いたのがこちら！
二ヶ月ぶり訪問「雨は、やさしく」さんです。
限定の冷たいつけ麺、まだありましたよ！
左のはレギュラーメニュー。
「冷たい鰹だしとおとし卵のつけ麺 (大)」￥820-
麺サイド。
低加水で小麦粉感ある中細麺。麺自体は程よい冷たさ。
ムルッとした舌触りで、甘味ある感じ。このままでも美味しく食べられそうです。
おおっ、これはもしかして？
つけダレにつけると、つけダレの表面がテラテラした感じに。やっぱ油まぶしてあるのね～。
キンキンに冷えたスープで麺がカチッと締まり、プツリッ！としたいい歯ごたえに！
塩気立った味わいですが、冷たいつけ麺としてはちょうどよい感じ。
トレードマークのゴボウはゆでたものと揚げたものが二本ずつ。
どちらも優しい甘味あり、スッと噛み切れる歯ごたえ良しの絶品なやつ！
チャーシューは３枚！
つけ麺の「小・中・大」で枚数が変わるはずだけど、限定でもそうなのかな。
しっとりとしていて、お箸で崩れずお口でホロリ(♡´▿｀♡)
味付けはほぼ無し。お上品だね～～。
絹豆腐のペースト！お箸でちょいと食べてみると確かにそうだｗ
つけダレに投入すると、お豆腐感がぶわーっと広がって、立った塩味が結構マイルドに。
アイデアの勝利だね～。
卵は温泉玉子！生卵と同じ割り方したら、黄身だけ出てきてなんか微妙な感じに(´・ω・｀)
塩味のつけダレ絡んだトロっとした黄身は美味しかったです。
でももっとイイ食べ方有るにチガイナイ。
さっき検索したら温玉のナイスな割り方出てきたので、今日から特訓デスネﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
移転のお陰で、家からの距離が半分以下になったものの、
らの道やらアクションやら、その他店舗の夏限定メニューやらを優先しているお陰で、
結局訪問ペースは、移転前と変わってない気がする……(´・ω・｀)
ごちそうさまでした！
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