この近所の某店にフラれるも、あっという間にこちらに吸い込まれる訳です!
約1ヶ月半ぶり、13回目の訪問!「麺屋 菜々兵衛」さんです。
14時頃の訪問で、カウンター&小上がり共に半分くらい空席あり!
お昼でも平日のこれくらいの時間であれば、並ばずサクッといただけますね~。
店主さん不在でしたが、スタッフさん全員の隼のような動き!
人によっては(メニューによっては?)、ラーメン到着まで5分もかかってないこともΣ(゚∀゚ノ)ノ
メインメニューと、壁にのみ掲載されている豚骨系メニュー。
この日は撮影しなかったので以前の画像ですが、確かツンコツの方の「つけそば」はもう無かったような……?
ちゃんと撮影してくればよかった。。
どちらにせよメニュー数めっちゃ多いので、今日みたいに急遽訪問!ってな時には、
どれ食べようか滅茶苦茶悩みます(^^ゞ
「煮干とんこつラーメン」¥750-、「大盛」¥50-
おおーっ!トロみもドロみも強め、濃縮された煮干しの旨味がガツンと来て、
後から豚骨の旨味もしっかり来るね~~。
タレもスープに合わせて強めにしてありますが、塩っぱく感じずバッチリな加減(╹◡╹)
プルプルもちもちした舌触りに、カッチリとした歯ごたえある、
手もみのような縮れ入った平中太~太サイズの自家製の麺!
麺も非常~~~にウマイっすヽ(´▽`)ノ
小ネギ&刻みタマネギがたっぷり入ってるの、凄くイイ!
スープと共にシャクシャクと。最後の一滴まで飽きずに飲めます。
キクラゲも結構量多め~。まんなかのナルトは大盛の証でもあります。
あっ、煮干豚骨は、トレードマークの穂先メンマは入らないんですね~。
チャーシュー、肉感ありつつツナっぽさは無く、
柔コリな脂身と肉の繊維の部分共に、噛めば噛むほど旨味がドバドバ!
菜々兵衛さんのチャーシューってこんなに美味しかったっけ!?
今日はかなりいいお肉でした(♡´▿`♡)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!