¥750 | 2017.01.01 | タグ 味噌ラーメンこってり系鶏スープ自家製麺

2ヶ月ぶり、16回目の訪問！「麺屋 菜々兵衛」さんです。

4年連続、今年も菜々兵衛さんで、新年初ラーメンを迎えることにしましたよ～。
毎年元旦から営業してくれるのは有り難いですね～(♡´▿｀♡)

お昼のメニュー表＆壁メニュー。更に夜限定のワンコインラーメンも有り！
年始は夜営業はやってないですけどね～。

「みそ」￥750-

こちらのお店ならではの鶏出汁ベースに、
ちょいと甘めでまろやかタイプの味噌ダレの味付け主体のスープ！
スープはサラサラながら、そこに味噌ダレが結構主張強めでザラザラさせてくる食感！

菜々兵衛さんらしい味噌ラーメンに感じましたよ。
ちなみに「夜味噌」は中華鍋での炒め入るので、もっと札幌味噌っぽくなりますよ。

[トッピング]
たっぷり入った青ネギ＆白ネギ、たっぷり入った柔らかジューシーな穂先メンマ、
大きめサイズの肩チャーシュー！このどれも大盤振る舞いな感じがいいねぇ～。
更に、味噌ラーメンにのみ入っている、モヤシと挽き肉。

写真は撮り忘れましたが、スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

麺屋 菜々兵衛 本店 (ななべえ) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.01.01] ★4.0