雨降ってたので、近場で!「にぼShin. 北24条店」さんです。
営業終了10分前でしたが、暖簾かけてあってセーフ!
そして店内も半分以上席埋まる盛況っぷり。
4月の増税時より、中華そば30円UP、つけ麺10円UPになってました。
「豚カス丼」がちょっと気になってたけど、
これだけ一気に100円値上げされてるのに怖気付いて、結局注文せず^^;
今日はこちら!「辛めんつけ」¥890-
麺サイド。
更に、いつもは野菜頼むんですが、
今日は「ネギ増し」¥50-にしてみました。
麺に唐辛子がまぶしてあって、初っ端から直接的な刺激がガツガツ来ます!
更に、スープにどんどん溶け込んでいって、進めば進むほど刺激UP。
つけダレは通常のつけ麺と同じなはず。
魚介感バリバリに、更に乗った魚粉でおさかな天国。
でも醤油ダレや豚骨もそれなりに強めで物足りなさ無く、でも行き過ぎな感じもしない絶妙感。
今日はドロドロ感あまりなくサラっとしてました。
具材は短冊切りのネギ、ゆるめのメンマ、チャーシュー。
チャーシューが柔らかジューシーで食感良く、かなり好み(*´ー`*)
営業時間ガッツリ過ぎてましたが、
最後のスープ割りの注文にも快く答えてくれました!
タレが引っ込む分更に魚介感マシマシ、そして増したネギがここで活きた!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
見た目以上にかなり刺激的な一杯ですよ~Σ(゚∀゚ノ)ノ
ごちそうさまでした!