移転オープンおめでとうございます!
早速伺ってまいりました。「麺屋 彩未」さんです。
夕方5時少し過ぎの訪問ですが、外待ちはないものの、店内はびっしりΣ(゚∀゚ノ)ノ
新メニューに満を持して、
以前限定だった「辛醤油」「辛味噌」が加えられております!
そんなわけで早速「辛味噌らーめん」¥800- を、大盛で注文!
いただきます!
カプサイシン的な辛さは控えめで、どちらかといえば
山椒ちっくなスパイシー感がメインに来る辛さが特徴です。
そして色々なお出汁のコク感じる味わい。
普段の味噌よりタレ感抑え目で優しくなっている感じしたのは気のせいかしら。
どちらにせよ旨いことにはかわりありませんね!
プリプリで少し固めの札幌縮れ麺。熱々スープの中、時間が経っても食感変わらず。
この至高の麺も、このお店の人気な理由の一つですねぇ。
油少なく、キュッと旨味詰まった、程よい食感のお肉。
大盛にすると一枚増える事に、今更気づきましたΣ(゚∀゚ノ)ノ
そういえば彩未さんで大盛頼むこと少なかったものなぁ。
火当て加減バッチリのモヤシ!増して食べたいなぁ~。
あっという間に完食(*´ڡ`*(○)
そしてなんと、隣のお客さんが「野菜まし」を注文してたのですが、
もしや常連さん限定メニュー?次行った時聞いてみよう……(╹◡╹)
ごちそうさまでした!