¥820＋どっさり野菜クーポン無料
2014.02.04 | タグ つけ麺味噌つけ麺こってり系自家製麺
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

ブクブクするつけ麺を求めて、「竹本商店★つけ麺開拓舎 札幌店」へ。

本当は、最近提供開始された、煮干しそばを食べようと思ってたんだけど、
やっぱりつけ麺よねー、って事で、今まで選んだことのない「味噌つけ麺」に変更。

期間延長されてる！

逆に、スパイシーホットの張り紙は見当たらなかった……中止されたのかな？
予想以上に、滅茶苦茶辛かったですからねぇ。

「味噌つけ麺」￥820-

あれ？ブクブクは？

麺サイド。

ブクブクみらんなかったのは残念ですが、気を取り直していただきます！

んんー、つけ汁そのままだとかなり塩い感じです。コクも全然感じず。。
ベースは豚骨で、伊勢海老つけ麺や魚介豚骨に入っている魚介分はほとんどないですね。

麺につけてみるも、今度はつけ汁がサラサラしすぎてて、殆ど麺に絡みません。。
プリシコの自家製の極太麺自体はかなーり美味いのですが。

「どっさり野菜」￥105-
塩分ツヨツヨなつけ汁にとっても嬉しいサイドメニュー。

具材。
チャーシューはバター状になってるので、あっついうちにつけ汁に沈めましょう。
メンマがレーズンみたいな食感で面白いです。苦手な人もいるかも。

スープ割りは今日は別提供だった。
豚骨白湯に、確か魚介も入ってたような。

なんだかんだで完食完汁です。

同行者の分。
こちらはちゃんとブクブクしてました。よかったよかった。

少しいただいたけど、ここのお店は「伊勢海老つけ麺」鉄板ですね。
ちゃんとコクもあって、スープも濃厚。んまかった。

ごちそうさまでした！

札幌海老麺舎 本店 (旧店名:竹本商店★つけ麺開拓舎) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.02.04] ★2.8