¥700porocoランチパスポート¥200引
2016.06.22 | タグ 醤油ラーメン煮干しラーメンあっさり系

約2ヶ月半ぶり、4回目の訪問!「HARERUYA Neo Japanese Foods Dining」さんです。

2016/6/23には、支店?系列店?「和食バル はれるや 北1条店」もオープンしましたよ。
こちらも、お昼はラーメン・夜はダイニングバーの二毛作的なお店。

メニュー表(ランチタイム)。
その他にも、追加料金で定食にできるサービスも有り。

煮干し中華そば 肉増し 醤油¥700 → ¥500- (ランチパスポート価格)

エグみ無しなじんわり煮干しのスープに、表面のチャーシューや油膜の香りとパンチがかなり強め!
味付けは薄寄りだけど、煮干しというより豚感しっかりしてて物足りなさなし。
「肉増し」のお肉からの味わいが、スープの方にもかなり出ているのかしら?
麺はスープに合わせた、スパッと歯ごたえな低加水ストレート麺。

[トッピング] 主役のたっぷりチャーシューに、ネギ、ナルト、メンマとシンプルな感じ。

チャーシューは薄めの肩肉6枚、味付け薄めでスルッと解れる繊維の柔らか食感ナイス~。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:HARERUYA(ハレルヤ)

HARERUYA の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区大通西6丁目6-9
電話番号
011-252-7733
営業時間
11:00~LO15:30 17:30~LO23:00
夜はダイニングバーとして営業
定休日
-
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2016/07/18更新 ] クリックで拡大表示になります。

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系列店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.06.22] ★3.8