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初訪問！「味の一龍」さんです。
苫小牧・しらかば町エリア、ジャンボチャーシューがかなーり有名な、老舗のラーメン店ですよ！
2019年、残念ながら閉店してしまいました(´・ω・｀)
[当時のメニューラインナップ]
一般的な味噌・醤油・塩味に、さらに豚骨ラーメン(塩のみ)もあり。
そこに、トッピング系メニューがかなり豊富！
チャーシュー以外に、トンカツ、もやし、ホルモン、バターコーン、
更に、苫小牧らしくホッキラーメン・ホッキチャーハンなんかもあったり。
そして、お店のいちばん有名なメニュー！ジャンボチャーシューメン！！
ラーメンだけでなく、丼ものやカレーライスのジャンボもありましたよ！
「ジャンボチャーシューメン・醤油」￥1,380-
お肉で覆われてて食べにくさも考慮して、ちゃんと取皿もでてきますよ～。
一緒に行った人と分けて食べるのも多分オッケー！
スープはサラサラ軽め、甘み無し、しかしタレがかなり強めで塩気もちょいと高め～な感じ！
この時はお店の雰囲気的にまさかとおもったけど、どうやら後で調べてみると無化調らしい！？
言われればそんな感じするライトな味わい～。
その上、油もかなーり少なめで、醤油ダレの比率がかなり高いスープに感じましたよ！
チャーシュー！
チャーシュー！！
チャーシュー！！！
ちょいと強めに染み込んだ醤油味に、赤身主体で繊維感ありつつ、食感自体は柔らかめ！
スープ油少なめな上に、チャーシューの方も脂身かなーり少なめ！ガッツリなのにさっぱり！
食べ残してもお持ち帰り出来ますが、それをやっては負けなのでがんばりましたｗ
1枚単位でもトッピングできて、1枚350円とこと。
大満腹で完食(* ´ )ڡ ` * (◯)
ごちそうさまでした！
閉店前にこれも挑戦したかったな～。。
食べログ
スポット情報「味の一龍」
