¥800+Cランチ(チャーハン・博多ひとくち餃子5個)¥250+温泉玉子ポイントカード登録無料+替玉(カタ)¥50+替玉(ふつう)¥50+替玉(ふつう)¥50
2017.06.27 | タグ 味噌ラーメン豚スープこってり系替え玉自家製麺

初訪問!「博多一風堂 札幌平岡店」さんです。

一風堂来るの自体1年8ヶ月ぶりだわ!
ちなみにこちら、2016/04/21にオープンした、博多一風堂さんの北海道3店舗目ですよ。

メニュー表。他トッピングやサイドは店舗情報の所で。
こちら平岡店には、狸小路店には無い「味噌赤丸」がありますよ!

ちなみに麻生店さんは、味噌赤丸の他に「零」「アサブラック」というメニューもあるとか。
麻生店もオープン当時1回行っただけだし、もっかいチェックしなきゃね~。

更に他2店舗のように、お得なランチメニューもあり。

味噌赤丸」¥800-

……を、もちろんこちらのセットで注文!ლ(╹◡╹ლ)
Cランチ:チャーハン(ハーフ200g)・博多ひとくち餃子5個」¥250-

更に、新しくスマホアプリになったポイントカードの初登録特典として、
温泉玉子」もゲットლ(╹◡╹ლ)

豚骨が前に出過ぎず、味噌ダレも味噌味噌しくなく、
しかしいろいろ織り交ざったこってりとした旨味がぶわーっと来る味噌ラーメン!

細かくなって入った柔らかいタマネギの甘みとフルーティさがポイントですね。
こってりタイプのスープをすんなり味あわせるのに一役買っていると思う。

麺はもっちりとしていつつグルテニーでクリクリッとした歯ごたえの、
いつもの博多麺とは全く違う、最近の札幌の流行りの麺のようなタイプですよ!

一風堂で頂いたラーメンの中では、正直これが一番好きだわw
トッピングもここは雑な盛り付けなイメージあったけど、
今回は綺麗に乗せられてるのは、平岡店さんの力量?

チャーハン、アップ!

しっとりとした食感に、あまり油っこくないのにパラパラ感出せてるナイスなチャーハン!
狸小路店で頂いた時もまあ美味しかったけど、こちらの方がレベル高い気がする!

更に「博多ひとくち餃子5個」も!

名前通りの、ちと小ぶりサイズで、薄皮タイプにいい感じな香ばしさある焼き加減!
噛めばじゅわっと肉汁油染み出してくるヤツ!だけど以前頂いた時より、あっさりとした印象かな?

替玉」一回目!先ずは「カタ」にしてもらいました。

札幌の一風堂では6月は「カエダマンス」というイベントを行っていて、
一回¥130→¥50で出来ましたよ!ლ(╹◡╹ლ)
果たして味噌味に、博多の細麺は合うのかどうか~。

最初食べた時は「やっぱし細麺は豚骨の方が合うねぇ~」と思ったけど、
ふと卓上の「替玉用のタレ」を投入してみると……おお!これはこれでアリだ!
豚骨をベースにしつつ、味噌から醤油味にスライドしていく味わい。

矢継ぎ早に……「替玉」二回目&三回目!
1枚目のお皿おかたしされちゃったので、2枚になっちゃってるけど~。

ちなみにどちらも硬さは「ふつう」チョイス。
うん、このスープなら硬くしすぎないほうがいいね。

三枚目はすでに「スープ切れ」に近い状態だったので、まぜそばみたいな見た目に。
ていうか温玉使い忘れてたので、乗せてみる……完全にまぜそばだ!

ちなみにこれ、玉子味の比率が強くなりすぎたので、オススメしませんw

大満腹で完食( * ´ ڡ ` * (○)

そういえばスマホのポイントカード、こっちは準備してから行ったけど、
自分のメインで使ってるAndroid、最近買った機種なのにスマホサイフ非対応っていう(^^ゞ

サブで持ってた大昔のiPhoneはOKだったので、そっちにDLしたんだけど。
現地で手間かけてDLさせようとしてダメだと、逆にイメージダウンになりそうな?
CCCのスマホサイフよか、独自にアプリ作ったほうが良かった気がする。

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市清田区平岡4条1丁目1-20
電話番号
011-807-8803
営業時間
11:00~23:00
定休日
-
駐車場
約50台(共同駐車場)
店舗メニュー

[ 2017/06/28更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.06.27] ★4.0