¥750じゃらん11月号特典¥250引
2016.11.01 | タグ 醤油ラーメン煮干しラーメン鶏スープあっさり系
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

初訪問!「麺や 金と銀」さんです。

東区・東苗穂に2016/9/16オープン!
なんと、有名ラーメンブロガー「Mr.bin」さんプロデュースとの事ですよ!
気になるお店だったけど、なかなか足の向かない立地で時間が経ってしまいました(^^ゞ

その後2017/09末、約1年間の営業で、残念ながら閉店してしまいました(´・ω・`)
「らの道札幌5」にも選ばれて、これからって感じだったんですけどね。

メニュー表&食券機。

銀SOBA 醤油¥750 → ¥500- (じゃらん「銀かけSOBA」価格で特典)

スープはクセなく煮干しの出汁感じんわり、柔らかな醤油ダレじんわり来る優しいスープ!
ギュンとくる(動物ぽい)香りは油かな。そんなに油は多い感じじゃ無いけどね。
むしろもうちょっとオイリッシュにしたほうが全体纏まりそう?

麺はちょいと細め寄り、ちゅるちゅるん~な手揉みチックな形状の多加水麺。

モモ肉は。食べ応え強すぎない食べやすくスープとも馴染んでるー。
低温チャーシューって聞いてたけど、スープの熱入ったせいかしっかり食感でした。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:麺や 金と銀

麺や 金と銀 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区東苗穂8条2丁目3-43
電話番号
011-792-2237
営業時間
11:00~18:00
2016/12/16より営業時間変更&定休無しに。2017/05/16より、11:00~18:00・月曜定休に再度変更になります。
定休日
月曜 (祝日の場合営業、翌日休業)
駐車場
7~8台(店舗横)
店舗メニュー

[ 2017/06/02更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺や 金と銀」
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麺や金と銀
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.11.01] ★3.9