札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
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※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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7ヶ月ぶり、2回目の訪問！「らーめん 桜倉」さんです。
メニュー表＆食券機。
ただし、12月より「味噌らーめん」がそれぞれ30円UPになっていますよ。
「塩らーめん」￥750-、「大盛」(クーポンサービス)
清湯ベースのスープのスッキリ感と旨味に、程よく塩ダレ交わる味わい！
純すみ系ぽい感じだけど、油はかなり控えめ！
しかし、スープと共に火当てした野菜の香ばしさで旨い香りしっかり！
なかなか良く出来たスープですよ～。
麺は程よい弾力ともっちりさ感じる中太縮れ麺！
札幌麺とはちがった感じ？好きな食感です(´▿｀)ノ
[トッピング] ジャキジャキのネギ、メンマ、玉子、炒め野菜、チャーシュー。
玉子はデフォでまるまる一個。味付けは無かったはず、黄身は程よくトロトロ！
野菜は程よく油まといつつ、シャキシャキとした良い感じの炒め具合！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
前日に引き続き、桜倉さんも醤油味だけまだ食べてなかったりするｗ 次回はそれだね～。
ごちそうさまでした！
[ 2017/11/25更新 ] クリックで拡大表示になります。
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