初訪問!「自然の恵み すすり」さんです。

2016年6月16日にオープン!
関東圏で最近主流な、鶏清湯醤油ラーメンをメインに据えたお店。無化調&麺も自家製とのこと!
オープン間もなく、ラーメン好き集まるSNSやブログ等で高評価集まっているようですよ。

メニュー表@食券機。

基本は「淡麗中華そば」「極濃鶏パイタン(2017/03現在休止中)」「泡がごめつけ麺」の3メニュー。
「特製」は、味玉&鶏チャーシュー2枚が追加されるとの事ですよ。

オープン当初の「券売機の配置が、特製の方を先にしていてわかりにくい」
「価格がちと高い」等の批判意見をすぐに取り入れ、
結果、すすきのエリアでありながら、まさかの680円スタートΣ(゚∀゚ノ)ノ

ちなみに2017/04現在、月曜は別メニュー(煮干しラーメン専門店)で営業していますよ。

淡麗中華そば」¥680-

更にこちらも注文!「追肉飯」¥190-

最初は厚めに浮いた鶏油の甘系なコクがガッツリと来ますよ~。
徐々にスープの、ソフトな醤油味と鶏清湯の出汁感にスライドしていく感じのスープ!
無化調なの分かるけど、物足りなさは無い、オープン直後ながらレベル高いわ!

お店自家製の麺は、中細サイズでちょい平四角い形状、
口に運ぶとその綺麗なストレートが、舌マッサージする心地よさある、
お店の名前通り、啜り心地にもちゃんと拘ってる感じ伝わる麺ですよ!

[トッピング]
細かく切られたネギ、穂先メンマ、三つ葉、レア豚チャーシュー、鶏チャーシュー。

追い肉飯は説明通りにラーメンのスープかけていただきますよ~。

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

すすり (自然の恵み すすり) の店舗情報

すすり (自然の恵み すすり) | 店舗外観
住所
北海道札幌市中央区南8条西3丁目7-40
電話番号
011-513-0446
営業時間
11:30~22:30
月曜は別メニュー(煮干しラーメン専門店)で営業。
定休日
-
駐車場
無し
店舗メニュー:2017/06/21更新
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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.06.25] ★4.2