¥810+味噌漬け炙りチャーシュー(3枚)¥324+(1枚)クーポン無料+ミニチャーハン¥324
2016.01.28 | タグ 味噌ラーメン担々麺こってり系豚スープご飯系メニューチャーハン

8ヶ月ぶり、2回目の訪問!「麺場 田所商店 札幌平岸店」さんです。

メニュー表。
提供物は前回と同じでしたが、新たにアレルギー成分表が載っていましたよ。
チェーン店ならではの気配りが嬉しいねぇ~。
つけ麺やまぜ麺の名前もあったけど、平岸店では提供されてないのが残念です(^^ゞ

信州味噌タンタン麺」¥810-

味噌漬け炙りチャーシュー」3枚¥324-、クーポンで更に1枚!
別皿指定でいただきます~ლ(╹◡╹ლ)

更に!ラーメンとセットで「ミニチャーハン」¥324-
こちらも注文しちゃいますよ!他2つより遅れて登場。

ラーメンとしては、前回いただいた信州味噌らーめんとだいたい同じな感じですね。
そこに、スープに前回は無かったはずの、ほんのり感じる胡麻感と、
表面にラー油を追加ってな感じなのかな?
スープに辛味は無し。辛さ足りなかったら卓上の餃子用のラー油追加で入れちゃう感じで(^^ゞ

中太縮れの札幌麺は、この日は柔らか目の茹で加減だったのがちと残念。
前回道産小麦謳うお店っぽいもっちり感あった記憶あるんだけど、
この日はそうでもなく、気のせいだった?(^^ゞ

[トッピング] 白髪ネギ、肉味噌、チンゲン菜とシンプル。
と思いきや、その下にはシャキシャキ目のモヤシが結構たっぷり!

味噌漬け炙りチャーシューのアップ。
ゴワーッと表面ガッツリ炙られて香ばしさとパリパリ感有り!
味付けはそんなに染みた感じじゃなく、脂身もほどほどでこってりしすぎてない感じ。

ミニチャーハン、アップ!

チャーハンは逆に味付け結構シッカリ目!油もけっこうある感じかな。
蓮華で崩れるか崩れないかの程よいパラパラ感がいいねぇ。

美味しく満腹(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市豊平区平岸5条10丁目1-3
電話番号
011-876-9573
営業時間
11:00~LO22:30
金曜、土曜→11:00~LO23:30
日曜、祝日→11:00~LO21:30
定休日
-
支払い方法
PayPay
駐車場
14台(うち軽自用1台、店舗左側)
店舗メニュー

[ 2018/10/21更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「麺場 田所商店 札幌平岸店」
#田所商店
田所商店
系列店
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.01.28] ★3.9