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4ヶ月ぶり、6回目の訪問！「中華そば うさぎ」さんです。
以前は家から近かったのですが、引っ越してからはたまにしか来られないですね～(^^ゞ
メニュー表＆食券機。
「中華そば」一本に、トッピングでワンタン・チャーシュー・追い鰹という構成は変更なし。
更に現在2/28・29まで、限定メニューが3種類も提供中！
「サンマワンタン麺」(東区 麺の房 たけだ コラボ)
「うさぎの味噌袋そば」(東区 らー麺 こぶし コラボ)
「うさぎの激辛なんDEATHそば」(北区 ミートショップいとう コラボ・これのみ28日まで)
「サンマワンタン麺」￥750-
サンマの風味閉じ込めた香味油使用、いつもの中華そばより油量多めでパンチ有り！
スープもサンマ使用していますが、こちらはいつもの優しいテイスト感じる澄んだ味わい～。
ザラリとした煮干し片が底の方にたっぷり溜まってましたよ。
スルスルッとした中細～中サイズのストレート麺は普段使用しているものかな？
香味油とスープを表面張力でピチッと纏って物足りなさ無く、食感もGOOD！
[トッピング] カイワレ、葱、メンマ、モモチャーシュー、そしてワンタン！
ワンタンはいつものと違い、餡にサンマも使用したこのメニュー専用のものなんですね～。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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