¥800＋辛さ:ダイハード2¥100
2016.02.04 | タグ 味噌ラーメン辛味噌ラーメンカレーラーメン背脂豚スープ濃厚系激辛ラーメン
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

ぴったり半年ぶり、13回目の訪問！「フジヤマロック」さんです。

平岸ゴールデン街地下にある隠れ家的ラーメン店。
この辺では珍しく深夜0時まで営業と、有り難い事この上ないっす！
そしてこの日は23時頃の遅めの訪問ながら、前客2・後客2と、全6席ほぼ埋まる定着っぷり！

メニュー表＠食券機。

去年の10月末頃「汁ね～どる」が新たに仲間入り。
更に今年2月に限定で始まった「味噌トマトカレーヌードル」が、
好評につきレギュラーメニューに追加！

ちなみに最近、食券機が無くなり直接注文制になったようですよ。
券売機苦手な方には朗報！

カレーのトッピングが少し増えていましたよ。(現在は納豆・キムチは終了？)

この日もそうだし、他の方のブログでもカレーライス売り切れの画像見かけたので、
今回聞いてみたところ「ご飯がなくなり次第終了」との事で、
カレーや「カレーラーメンにライスイン」目当ての方は、昼・夜どちらも早めに伺うのが良いかも。

更に！去年夏頃に、さらに上の辛さが登場！これは行くっきゃ無いでしょ～。
本当はライスも頼みたかったんだけど、無いなら無いで諦め！

「味噌カレーヌードル」￥800-、「辛さ:ダイハード2」￥100-

見た目全く辛くなさそうですが、それがとんでもない！
スープたった一口胃に入れただけで、しゃっくりがヒヒッヒッヒッと止まらなくなる！！(;ﾟ∀ﾟ)=3
舌への刺激もヅンヅン突き刺さる、圧倒的ジョロキアパワー！！(;ﾟ∀ﾟ)=3

しかし背脂・濃厚豚骨白湯・強めの味噌ダレ織り交ざった濃厚濃密スープであるお陰か、
辛さの奥にしっかりと、旨さも探り取れるんだから凄いね～。

多加水で固茹でムチムチの平打ち縮れ麺！
粘度高めのスープがミットリと絡み麺を食べる時ももちろん激ゝ辛(;ﾟ∀ﾟ)=3
麺に熱がシッカリ通ってるせいか、辛いというより、舌が熱さMAXに感じとります(;ﾟ∀ﾟ)=3

白髪ネギに、たっぷりの水菜。これが激辛途中のの休憩に、実に有りがた～い存在！

そしてその下には肩肉チャーシューが2枚IN。
激辛スープに浸かっていても美味しさ分かる、脂身少な目しっとりお肉！

ラーメンと同時に出されるコーン！最初から入れてもいいけど、
個人的には残ったスープに入れて「コーン割り」するのが好きですよ～。
これ入れると、激辛チャレンジ難易度もかなり下がります(╹◡╹)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

朝から何も食べずに行ったもんだから、胃の調子がヤバい事に……。
食べてる最中の舌への刺激より、食後の方がツラかったです(ﾟ∀ﾟ；ﾉ)ﾉ

ごちそうさまでした！

餃子バル69 ロクジュウキュウ (旧:フジヤマロック) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2016.02.04] ★