¥800＋辛さ:ハード(超辛口)
2014.01.29 | タグ 味噌ラーメン辛味噌ラーメン豚スープ背脂濃厚系激辛ラーメン
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約二ヶ月ぶり訪問！「フジヤマロック」さんです。

今回は「レッド味噌ヌードル」「ハード(超辛口)」をチョイス。

「レッド味噌」しか辛さ調節出来ないと思ってたけど、「味噌カレー」でも出来るのね。
「ダイハード」は昨日追加されたようです。

ほどなくして登場！

今日も背脂たっぷりトロトロで、超濃厚～な味わい。
フジヤマロック来る度に思いますが、安定して美味いですね。

そして「ハード」でも十分辛いです！！背脂の甘さ程度では太刀打ちできません。
店主さんによると、相当な量の唐辛子をつかっているとか。。
「ダイハード」は、更に量2倍！

個人的にはこんくらいが美味しく頂けるギリギリ、
これ以上は遠慮しときます(0)；・∀・)

スープがたっぷり絡んだ、カタプリ食感の平麺。
若干のモチ感に、ストンとした歯ごたえ。かなり好みなやつ！

「味噌」「レッド味噌」に付属の肉味噌。

いつも溶かし切る前にスープ飲みつくしちゃって、あとで困るんだけど、
流石に今回学習した…かとおもいきや、
スープが麺に絡みまくるので、気をつけて食べててもやっぱり最後少し残っちゃうー。

ネギ、そしてその下にゆでモヤシ。
辛いメニューなので、このモヤシさんが箸休めとしてかなり優秀な存在です。

おしゃべりに夢中で、完食画像取りわすれちゃったけど、いつも通りの完食完汁！

次こそはスープと具材、配分よく食うぞ！

同行者の分。

レッド味噌の後だと、超優し～～～ってなった。
こちらも背脂たっぷりなのに！でもその背脂トロける甘みが優しいのです。

「辛さ普通」だと、殆ど辛さは無いですねぇ。
辛いのあまり食べないですが、「もう一段階辛いやつでもよかったかも」との事です。

ただ、カレー風味は抑えめなので、個人的には、
むしろこっちは「辛さ普通」が一番いいんじゃないかと思っております(・∀・)ノ

今日も美味しく、ごちそうさまでした！

餃子バル69 ロクジュウキュウ (旧:フジヤマロック) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2014.01.29] ★4.0