¥850 | 2015.04.17 | タグ 塩ラーメンあっさり系こってり系複合スープ中央・南アクション
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

五ヶ月ぶり訪問！「らーめん ひなた」さんです。

通常メニューは前回と変わらず。

しかし今回のお目当ては「中央・南アクション」の一杯！
三週目は4/13～4/19の期間、凡の風・らーめん ひなたにて、
今回も「札幌ラーメンに対する思い」を表現した、期間限定の一杯が提供されましたよ！

「ひなたの春塩」￥850-

「らーめんひなた」さんならではの独特な、
柔らかな風味ありつつ、スッキリとした動物系の旨味が心地よいスープ。

派手な感じではないんだけど、物凄い個性的なんだよね～ひなたさんのスープって！
限定メニューでもその個性は存分に発揮されていましたよ。

麺はいつもの低加水麺中細麺を、ストレートにした専用のもの！

綺麗な盛りつけの具材たち。
花をイメージしているみたいですが、高級車のエンブレムっぽくもありますｗ
ソテーされた風味あるアスパラ、シャクっと白髪ネギ、纏まりある触感のメンマ、糸唐辛子等。

いやー、やっぱしここのチャーシュー、旨いわ！
がっちりとした繊維感あり、柔らかしっとりな丁度良い歯ごたえあり、
旨味じゅわじゅわ湧き出るちょっぴり脂身あり、サイズも小さい訳じゃない！

前にも書いた気するけど、お持ち帰りチャーシューの詳細、次こそチェックしようっと。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

店舗外観:らーめん ひなた [12/30営業をもって閉店]

らーめん ひなた [12/30営業をもって閉店] の店舗情報

住所
北海道札幌市南区澄川5条4丁目4-5
電話番号
011-812-2340
営業時間
11:00～14:00 17:00～20:00
土曜、日曜、祝日→11:00～15:00 17:00～20:00
定休日
水曜
支払い方法
PayPay
駐車場
3台(店舗前)
店舗メニュー

[ 2018/04/16更新 ] クリックで拡大表示になります。

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らーめん ひなた [12/30営業をもって閉店] の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.04.17] ★4.0