スタンプラリー「らの道札幌3」2周目!
12軒目ラストに選んだお店はこちら「らーめん ひなた」さんです。
「鶏ガラ 正油」¥800-
程よく強めの醤油ダレながら、
鶏の旨みもガッツリ出ていて、丁寧で非常に贅沢なラーメンスープですよ!
¥800と言うとちょっと高い気がしますが、一口食べるともうナットク 笑
パツンっとした低加水の中細麺は、店主さんの修行元感じる旭川ナイズなやつ!
適量な香味油あいまって、スープとの絡みが丁度良いね~。
具材はシンプルに、白髪葱&小葱、メンマ、チャーシュー。
チャーシューは肩肉辺りの、肉の繊維から旨味滲み出る味わい深いやつ!
「らの道3参加店は皆チャーシューがウマイ」……ここもそうやね!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
「らーめん ひなた」での先着ゴール特典で、「グラス」いただきました!
薄めで、唇の当たりが心地よいね~!
大きめの氷浮かべて、ウイスキーとか入れると滅茶苦茶合いそうですが、
画面に写ってるのは烏龍茶ですヽ(・ω・)/ズコー
ごちそうさまでした&ありがとうございました!