5日ぶり訪問!「マルエス食堂」さんです。
以前の記事で書いたとおり、この日03/02・03は、
マルエス食堂×ストライク軒の「らの道MAX」限定メニュー提供日!
しかし食べられるのは札幌のマルエス食堂のみで、関西のファンの方はゴメンナサイ!
そう、ストライク軒さんといえば、関西のラーメン界ではかなり有名なお店!
逆にマルエス食堂さんは、札幌では知る人ぞ知るマニアックなお店ってな感じ。
どういう繋がりなのかな~と思っていましたが、常連さんが質問していて謎が解けました!
ヒントはお店の壁にあるとあるサイン!気になった方は忙しくない時を狙って聞いてみましょう(´▿`)ノ
「MKスライダー」¥900-
もちろん、説明書きにあったこちらも注必至ですよ!
「ターメリックライス」¥100-
二種の道産地鶏を使った、濃厚なコクありながらもクセの無い、まろみ楽しむ鶏白湯スープ!
ふんわり香るハーブに、自家製ラー油のチョイ辛感。
これが噂の、麺屋棣鄂謹製「ウイング麺」!
H型の形状に、太さけっこうあって、ムンニュリもっちりとした強めの歯ごたえ。
やっぱり舌触りが独特でおもしろいね~。
良い意味でクセの強い羊挽き肉がスープに溶けこむと、一気に違った味わいに!
羊感ガンガン感じるこのお肉、好きですわ~(♡´▿`♡)
そしてこの「ターメリックライス」を……
残ったスープに投入!一気に円やかタイプのスープカレーに大変身!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
店主さんのfacebookによると、なんと、2日間限定の予定だったこちらのメニュー、
好評により、3月末までマンスリーメニューとして再提供されることになりました!
限定数は無いみたい。未食の方、また食べたい方、是非!
ごちそうさまでした!