1ヶ月ちょいぶり、3回目の訪問!「麺屋 169」さんです。
メニュー表。
壁メニューとして「丸鶏白湯そば」(期間限定ではない?)、
そして「岩のり」トッピングも増えてますよ。
「煮干しそば」¥700-
更にporocoスタンプラリー特典で「ワンタン2個」も追加!
「辛い明太マヨ丼」¥200-
スープの見た目とは違い、苦味雑味なく、煮干しラーメン界でもかなり上品な感じのスープ!
それだけではなく、細かく入った三つ葉と、柚子皮片の香り・柑橘感が結構効いていて、
優しいスープに合わせた特徴加えられている感じ。
麺は手揉みの入った、多加水もっちもちでピタピタの平打ち麺!
さがみ屋さんの煮干しラーメン用の麺、使われてる所増えてきたけどどこでも美味しいよねぇ~。
[トッピング] 青い部分細かめに刻まれた九条ネギ、半味玉、穂先メンマ2本、
さっぱりモモチャーシュー、大きめのお麩。
ワンタンは薄めの皮にコロンと生姜効いた豚肉のもの。
辛い明太マヨ丼、アップ!
明太子にマヨネーズ和えたソース的な感じでご飯進まないわけがありません(*´﹃`*)
ラーメン屋さんならでは!って感じしないので、
値段上がっても良いので、細かいチャーシューとか入ってたりすると嬉しいかも。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!