¥820＋大(麺300g)
2015.09.20 | タグ 台湾まぜそば汁無し油そば・まぜそばこってり系辛いラーメン(辛味噌以外)自家製麺
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

4ヶ月ぶり、3回目の訪問！「竹本商店 札幌煮干センター」さんです。

厚別区もみじ台の団地に囲まれた中にあるお店。遠くから来る方はわかりにくいかも？

メニュー表＠食券機。
この日はシルバーウィーク期間限定で、こんなサービスが行われていましたよ！
と言っても、今日のお目当てのメニューには、関係ないんですけどね～(^^ゞ

「台湾まぜそば 大(麺300g)」￥820-

タレ、と言うよりソース状のものが底に溜まっていますよ～。
甘辛のチリソースチックな感じで、しっかり辛い！麺にはデフォでは絡んでいないのですね～。

それでは、セオリー通りにしっかりと混ぜ混ぜして……

完成！

手揉みの不規則な縮れの入った平打ち麺、200g・300g同価格で選べる、満足度高い麺量！
グルテン強めでコリもち食感のザラリとした味わいの自家製麺、旨いね～。
麺に絡んだタレと卵黄のネットリ感が結構ありつつ、ちょい強だけどやらしくない辛さが食欲増強！

追い飯なしでも具材ほぼ残さず食べられましたよ！
麺量多いお陰か、または他店よりも具材の吸い付きが良い何かがあるのかな？ナイスだね～！

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

中華そば 札幌煮干センター (旧店名:竹本商店 札幌煮干センター) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2015.09.20] ★4.0