約1ヶ月半ぶり、10回目の訪問!「中華そば 札幌煮干センター」さんです。
1月末までに3店舗すべて廻ると1杯無料!ってことで、今日も海老麺舎の系列店に訪問ですよ~。
メニュー表@食券機。
前回期間限定として提供されていた
「アジ煮干そば」「アジ煮干濃厚つけ麺」がレギュラーメニューに!
つけ麺の方、まだ食べたことなかったので、継続提供有難いです~ლ(╹◡╹ლ)
「背脂煮干しそば 大油」¥750-
「チャーシューライス」¥150-
更にクーポンで「肉増し」(通常¥200-)も頂きましたよ~ლ(╹◡╹ლ)
ふりっぱーのラーメン特集のクーポン、
本当はここのお店だけ1/23で終了していたのですが(他店は31まで)、
せっかく持ってきて頂いたので……、ということで頂いてしまいました(^^ゞ
ありがとうございます~(♡´▿`♡)
前回の背脂なしVerと同じスープじゃないんじゃないか!……ってぐらい、印象変わって感じる!
違うのであれば、背脂の甘み円みが、煮干しの魚々しさのカドをとって
バランス完全に取れたスープになったのかしら!
背脂は舌で触ればふわりと解ける柔らかいタイプ!
麺は前回と同じ太麺チョイス。ツルツルながら手もみチックな縮れある心地よい舌触りに、
クリクリっとしたグルテニーな歯ごたえのもの!
[トッピング]
チャーシューライス、アップ!
ラーメンに入ってる背脂を投入すれば、実質ベトコンライス!?というセコイ裏技w
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
結構な空きっ腹に背脂が予想以上に響いて、スープ完汁は断念w
ごちそうさまでした!