4ヶ月ぶり、8回目の訪問!「竹本商店 札幌煮干センター」さんです。
メニュー表@食券機。
前回より「ましまし」というトッピングセット(いわゆる特製らーめん)と、
「汁無し担々麺」が追加されていますよ~。
「背脂煮干しそば 中油」¥750-、「大盛」¥60-
本当は「味噌煮干しそば」を押したつもりが、届いてびっくり!!
……ボタン押し間違えてた(´・ω・`)
更にこちらも注文!「ベトコンライス」¥190-
背脂と背脂がかぶってしまった……
「背脂の量いかがいたしましょうか~?」と店員さんに聞かれた時点で、気づくべきだった。
食券買い間違えたけど結果オーライ、
煮干しのクセ抑えつつもサカナ味分厚く感じる出汁感に、ビターな醤油ダレの味わい、
そして背脂のほわっとした甘みとコクがいい感じに交わるスープは、やっぱし旨いわ~!
麺は[細麺/太麺]選べる中で太麺チョイス。
グルテニーでプルプル~な舌触りと歯ごたえが実に心地よい、最高に好みな麺!
普段、ラーメンは大盛にしないけど、ここの太麺は価格も安いし、
伸びにくいタイプだし、大盛にしちゃうなあ。
ベトコンライス、アップ!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!