約5ヶ月ぶり、7回目の訪問!「竹本商店 札幌煮干センター」さんです。
食券機&メニュー表。
「油そば」¥720-、「麺500g」¥100-、
「油そば専用 背脂トッピング・中油」無料
更にクーポンサービスで「肉増」も別皿指定てゲットლ(╹◡╹ლ)
※クーポンと定価で量は違うかもしれません。
肉増しで乗るお肉は、ラーメンと油そばで変わるっぽいね~。
こちらはちゃんと油そば用に切られていますよ。
トッピングアップ~。乗っているものは前回の辛油そばと変わりなし。
竹本商店さんの油そば共通、麺にしっかりとタレと油絡んで登場~。
底の方にタレは見当たらなかったけど、油は滑り落ちたのか結構層見えましたよ!
さすが「背脂トッピング・中油」にしただけありますΣ(゚∀゚ノ)ノ
味付けはかなりマイルド!油のおかげもありそう。
ゆるい醤油味と、香ばしさある甘寄りな感じ。
油マシにしたおかげで、麺に絡むネットリ舌触りがぱないわ!
麺は結構柔目。油そばだし、
写真してる間に伸びた訳でも、出待ち無しだったので湯でミスでもなさげ。
もうちょい固めの方が歯ごたえのど越し良くなりそうな~。
今回は忘れず途中でお酢投入!
後入れだと酸味ちょいと麺に乗っちゃうけど、それはそれで良い味変ですよ!
美味しく満腹( * ´ ڡ ` ( ○ )
ごちそうさまでした!