¥850 | 2017.12.31 | タグ 塩ラーメン鶏白湯濃厚系鶏スープ

9日ぶり、2回目の訪問！「雨は、やさしく NO,2」さんです。

当時のメニュー表＠食券機。

前回と変更なしでしたが、年末だからか、お漬物等は売り切れになっていましたよ。

「鶏白湯塩」￥850-

旨みだけをガッチリと抽出した、程よくコラーゲニーなトロみある超濃厚鶏白湯スープ！
それでいて塩の味付けもキレがあってかなーりいい感じ。
鶏白湯のお店は増えてきましたが、このスープの味わいは中でも
「けせらせら」さんを彷彿とさせるタイプの鶏白湯ですよ！

更に中央に乗った帆立ペーストで一気に別の料理に変化！
溶かす前・溶かした後どちらも美味しいのが、逆にもったいない感じあるｗ

麺は中太～太サイズの、低加水で弾力少なくムッチリとコシある丸い麺。
淡麗と多分共通の麺ですが、明らかにこっちにあわせてますねｗ

[トッピング(分解済み)]

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした！

店舗外観:雨は、やさしく NO,2

雨は、やさしく NO,2 の店舗情報

住所
北海道札幌市東区北7条東3丁目28
電話番号
011-722-5511
営業時間
11:00～LO14:45
金曜、土曜、日曜、祝日→11:00～LO14:45 18:00～LO19:45
定休日
月曜
支払い方法
PayPay
駐車場
無し
店舗メニュー

[ 2018/06/14更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.12.31] ★4.5