¥900+辛さ:ハード+小ライスゴールデン街8周年サービス無料
2016.10.08 | タグ カレーラーメン味噌ラーメン濃厚系辛味噌ラーメン背脂
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。

1ヶ月ぶり、16回目の訪問!「フジヤマロック」さんです。

[追記] 現在は業態変更して「餃子バル69(ロクジュウキュウ)」として営業中!
カレーヌードル・トマトカレーヌードル・油そばは、現在も提供中ですよ。
他のメニューは店舗情報の所に掲載。

(当時の)メニュー表。前回より、毎年夏限定のつけ麺が無くなりました。
ネギチャーシューごはんが新たに追加。カレーライスはもうやらないのかなぁ~(´・ω・`)

チーズ味噌カレーヌードル」¥900-

更に、平岸ゴールデン街8周年記念サービスで
小ライス」もいただきました~ლ(╹◡╹ლ)

トロトロのスープは、クリーミーでクセなく重さも無い豚骨スープに、
ちょいと味付け濃い目の味噌ダレ、全体に馴染む感じのほんのりカレースパイス!
他の山嵐系列よりはちょいと控えめの背脂量で、スープのマイルド化に貢献~。

辛さ指定は今回はハード。
オープン初期はハードでも汗だくだったけど、最近は慣れたのか丁度いい感じw

多加水で固茹で→コリコチッと独特な硬質さある、ちょい平打ちな麺も変わらずGOOD!

[トッピング]

ネギ&水菜の舌には、チャーシューが土台としてIN。

チーズはそこまでトロトロに溶けない感じ。早めに沈めたほうがよかったかな~?

最後は当然、ごはん入れちゃうよね~。
味付け濃いめ&カレースパイス効いたスープにご飯、合わないわけがナイ!

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.10.08] ★4.0