¥780+チャーシュー¥250poroco麺パスポート¥280引
2017.11.22 | タグ 塩ラーメン村中系こってり系豚スープ

約3ヶ月半ぶり、5回目の訪問!「ラーメン専門店 林」さんです。

あれ?上についてた看板がなくなってる (゚∀゚ノ)ノ?

メニュー表。

前回より、ラーメンの価格が30円値上げになっていますよ。
材料費上がっているので仕方ないですね(^^ゞ メニューラインナップは変更無いかな。

塩ラーメン¥780 → ¥500- (poroco麺パスポート価格)

更に「チャーシュー」¥250- も追加していますよლ(╹◡╹ლ)

油は前2店舗に比べると厚めにIN!スープ温度もそれに比例してかなーり熱々HOT!

そしてその油の香りと、更に強めに炒められた野菜で、登場時の旨い香りもかなり強め!
すりゴマの影響力もなかなかありますよ。
塩ダレの味付けは前2店舗に比べると、結構濃いめに調整されてるね。

硬質さ程よい、ツルツルプリプリの札幌縮れ麺~。太さは中太より気持ち細めなタイプ。

[トッピング]

チャーシューはバラ肉で脂身率高め、赤身も脂身もお口で秒で溶けるトロントロンなやつ!
ラーメン自体が油厚めなのでちょっと重い印象かな〜。
今度はライスセットか、スープの油少なめで注文してみよう。(多分忘れる)

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

店舗外観:ラーメン専門店 林

ラーメン専門店 林 の店舗情報

住所
北海道札幌市白石区本郷通8丁目北8-1
電話番号
011-862-9771
営業時間
11:00~15:30 18:00~20:30
定休日
月曜
駐車場
1台(店舗裏)
店舗メニュー

[ 2017/11/23更新 ] クリックで拡大表示になります。

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[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.11.22] ★4.0