このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約7ヶ月ぶり、13回目の訪問!「コクミンショクドウ K-shock!」さんです。

久々の訪問!

本来チャリ勢なので、冬の間は来れないお店ですが、
「らの道MAX」の限定コラボラーメン提供ということで、バス乗ってはるばる来ましたw

関西の人気店「セアブラノ神」の店主さんも厨房にいらっしゃいましたよ。
流石に大阪となると、自分は知らない&しばらく行く機会はなさそうなんですが(^^ゞ
しかし、普段行けないお店の片鱗でも味わえるのが、こういうイベントの有り難いところですね。

セアブラノ民 鶏白湯背脂アタック (セアブラノ神 コラボ)」¥850-

軽めながらも旨味ギュンと脳に来る液状の油&舌でホロリと溶け優しい甘み爆発する背脂!
その後ろから、更に鶏白湯のコクが追いかけてくる!
そして多分白醤油であろう、シャープな味付けが全体を整えた感じの味わい。
舌から脳にガンガンと旨味突き刺してくる、罪深いスープだわ~~(♡´▿`♡)

麺は平打ちで手揉みっぽいウェーブかかった、表面サラサラ、
グルテン感は控えめながらも、しっとりモチモチ~っした歯ごたえ出したタイプの麺!

[トッピング]

大満足で完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市北区太平4条3丁目3-3
電話番号
090-2053-9510
営業時間
11:00~14:30
2018/04より木曜も定休に。催事出店等による長期連休多めにつき、訪問前にTwitter/RamenDaysのチェック推奨。
定休日
水曜、木曜
駐車場
10台
店舗メニュー

[ 2016/01/24更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「コクミンショクドウ K-shock! (国民食堂)」
#コクミンショクドウ #国民食堂
コクミンショクドウ 国民食堂
コクミンショクドウ K-shock! (国民食堂)
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2017.03.08] ★4.4