約半年ぶり、12回目の訪問!「コクミンショクドウ K-shock!」さんです。

メニュー表は前回と変更なし。

魚介パンチAKR 赤パン」¥750-

更に、辛さ指定「大辛」¥50- にしてもらっています~。

前回頂いた「魚介パンチAKR ノーマル」の辛いバージョン!
ほんのりトロみついた、甘口寄りで円やか~な口当たりの醤油味のスーブ!
魚介主体でガツンと来る香り旨味はそのままですが、
香辛料が入るお陰か、動物系は前回より後ろ目になっているかも?

大辛チョイスですが、下手なラーメン屋の普通の辛いラーメンより全然辛くないw
こちらの「辛味噌ラーメン」の大辛はもうちょい辛かったけど、こっちの方が動物系強く包み込み合うお陰かしらね~。

麺は低加水で細~中細ストレートの、スープ染み込みやすいしっとり麺!
スープ含ましてスルスルッと一気に食べ進めちゃいますね。

[トッピング]
海苔、味付無しの半ゆで玉子、メンマ、お麩、ネギ、玉ネギ、チャーシュー。

チャーシューは今回も生ハムのような低温調理のもの!
しっとり質感に、シャクシャクッとちゃんと噛み切れる絶妙~なやつ。

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市北区太平4条3丁目3-3
電話番号
090-2053-9510
営業時間
11:00~14:30
2018/04より木曜も定休に。催事出店等による長期連休多めにつき、訪問前にTwitter/RamenDaysのチェック推奨。
定休日
水曜、木曜
駐車場
10台
店舗メニュー

[ 2016/01/24更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「コクミンショクドウ K-shock! (国民食堂)」
#コクミンショクドウ #国民食堂
コクミンショクドウ 国民食堂
コクミンショクドウ K-shock! (国民食堂)
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.08.07] ★4.1