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スタンプラリー「らの道札幌3」２周目！
１１軒目に選んだお店はこちら「King Boo」さんです。
入店してすかさず「ラーメン」注文！
他のお店では品書ヒックリ返しながら1時間は粘る自分でも、ここではノンタイム！
あっ……「タレ薄め」ができるかどうか、聞くの忘れた～～ヽ(･ω･)/ｽﾞｺｰ
「ラーメン」￥680-
今日も、豚骨の強いコクとネットリとした感じがぶふぉあ～～っと来ますが、
前回に比べるとちょいとライト。
そして醤油ダレも相変わらず濃い濃いですが、スープをクイクイ飲める……って事は、
こっちもスープに合わせて控えめにしているのかな？
もっとも前回は連食だったので思い違いの可能性、大ですがm(__)m
ピロピローっとした、多加水平打ち手揉み麺の食感は、いつ食べても斬新！！
そして濃い目のスープをペットリ纏って、やっぱしうまい……！
結局、この麺をいかに美味しく食べるか、ってベクトルのスープなのだと考えると、
「作り手」や「呼び戻し」による変化はありつつも、ココの部分はブレないですね～。
今日のチャーシューは脂身多めでチョイ残念(´･_･｀)
そして脂っこいチャーシューにはご飯を合わせたい派。でも今日は我慢！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
次でラスト！
ごちそうさまでした！
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